L`Azienda Agricola Biologia Selva del Duca ha splendidi castagneti da frutto giacenti su un altopiano a 4 chilometri dai comuni di San Martino Valle Caudina e Cervinara. Sperimenta metodi di difesa ecocompatibili per la cura delle castagne.
Alleva, con metodo tradizionale, un ibrido incrocio tra cinghiale e verro duroc, per ottenere una razza (nera) resistente alle malattie. Inoltre è dotata di un allevamento di polli ruspanti e arnie per l`apicoltura. La proprietà persegue la valorizzazione delle risorse paesaggistiche.
L`azienda ha un`area attrezzata (griglia verde-forno a legna), aree pic-nic ed è immersa nel verde (possibilità di splendide passeggiate tra i castagneti).
